Blüte beschriften

Was zeigt ein Blütenschaubild?

Ein Blütenschaubild ist eine beschriftete Zeichnung einer Blüte, meist entlang der Mittelachse längs halbiert, damit die inneren Organe sichtbar sind. Die übliche Schulfassung benennt zehn Strukturen: Kelchblatt, Kronblatt, Staubbeutel, Staubfaden, Narbe, Griffel, Fruchtknoten, Samenanlage, Blütenboden und Blütenstiel. Nach Blütenkreisen geordnet ergeben diese Teile Kelch, Krone, Androeceum und Gynoeceum – in dieser Reihenfolge wird ein Blütenschaubild gelesen.

Aufbau einer Blüte: die vier Blütenkreise von außen nach innen

• Kelch: der äußerste Blütenkreis aus den Kelchblättern. Sie umhüllen und schützen die Blüte, solange sie noch eine Knospe ist.
• Krone: der Kreis der Kronblätter direkt innerhalb des Kelchs. Die Kronblätter sind meist der auffällige Teil der Blüte und locken Bestäuber an.
• Androeceum: der Kreis der Staubblätter. Jedes Staubblatt besteht aus einem Staubbeutel, der den Pollen bildet, und dem Staubfaden, der ihn trägt.
• Gynoeceum: der innerste Blütenkreis aus einem oder mehreren Fruchtblättern. Ein Fruchtblatt hat eine Narbe, die den Pollen aufnimmt, einen Griffel, durch den der Pollenschlauch nach unten wächst, und einen Fruchtknoten, der die Samenanlagen enthält.
• Blütenboden und Blütenstiel: Der Blütenboden ist das verdickte Ende des Blütenstiels, an dem alle vier Blütenkreise ansetzen; der Blütenstiel selbst verbindet die Blüte mit dem Stängel.

Fruchtblatt, Stempel, Samenanlage: die Begriffe sauber trennen

• Ein Fruchtblatt ist der einzelne Baustein des Gynoeceums: eine Narbe, ein Griffel, ein Fruchtknoten.
• Ein Stempel ist das weibliche Organ, auf das Sie in der Blüte zeigen können. Ein einfacher Stempel besteht aus einem freien Fruchtblatt, ein zusammengesetzter Stempel aus mehreren miteinander verwachsenen Fruchtblättern – ein Stempel kann also mehrere Fruchtblätter enthalten.
• Eine Blüte mit mehreren freien Fruchtblättern hat folglich mehrere Stempel. Wer Fruchtblatt und Stempel als austauschbare Begriffe behandelt, erhält ein falsch beschriftetes Schaubild.
• Die Samenanlagen liegen im Fruchtknoten. Nach der Befruchtung wird aus jeder Samenanlage ein Samen, und aus der Fruchtknotenwand entwickelt sich die Frucht.

Vollständige und zwittrige Blüten sind nicht dasselbe

• Vollständig heißt: Alle vier Blütenkreise sind vorhanden – Kelch, Krone, Androeceum und Gynoeceum. Fehlt einer davon, ist die Blüte unvollständig.
• Zwittrig heißt: Staubblätter und Fruchtblätter sind beide vorhanden, die Blüte ist also eine Zwitterblüte. Ist nur eines von beiden vorhanden, ist die Blüte eingeschlechtig, also rein männlich oder rein weiblich.
• Die beiden Begriffe prüfen verschiedene Merkmale, sind aber nicht unabhängig voneinander. Eine Grasblüte hat Staubblätter und Fruchtblätter, aber keine Kronblätter – sie ist also zugleich zwittrig und unvollständig.
• Eine Blüte aus der männlichen Rispe des Maises (der „Fahne“) trägt nur Staubblätter. Sie ist daher eingeschlechtig – und weil das Gynoeceum fehlt, zugleich unvollständig.
• Jede eingeschlechtige Blüte ist unvollständig, aber nicht jede unvollständige Blüte ist eingeschlechtig. Genau an diesem Punkt liegen die meisten Arbeitsblätter falsch.

Wo beschriftete Blütenschaubilder eingesetzt werden

• Biologieunterricht in der Sekundarstufe I und II zu Blütenaufbau und Fortpflanzung der Pflanzen.
• Arbeitsblätter zum Blütenaufbau, unbeschriftete Blüten zum Beschriften und passende Lösungsblätter.
• Lernzettel und Prüfungsvorbereitung, wenn die Reihenfolge der Blütenkreise schnell abrufbar sein muss.
• Botanische Praktika, Exkursionshefte und Folien zur Pflanzenkunde, die eine saubere Referenzabbildung brauchen.